是的。根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测,自6月份以来,牛肉价格已经连续9周环比上涨,最近一周牛肉价格达到83.5元每公斤,同比上涨15%以上,牛肉市场显示出淡季不淡的状态。
近期牛肉价格上涨一个是因为受国际疫情影响,牛肉进口速度有所放缓,另一个是国内疫情好转,餐饮行业恢复,牛肉需求增加,也是导致牛肉价格上涨的因素。
扩展资料
各地的牛肉价格
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.59元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.70元/公斤,比前一周上涨0.2%。
据商务部监测,7月27日至8月2日,羊肉、牛肉价格分别上涨0.4%和0.1%。其中,乌鲁木齐、昆明、大连羊肉价格分别上涨3.6%、2.7%和1.8%,北京、昆明、长春牛肉价格分别上涨1.6%、0.8%和0.8%。生猪产能逐步释放,市场供给有所增加,预计短期内肉类价格小幅波动。
近期国内牛羊肉价格行情较稳定,供给依旧偏紧。猪肉价格不断上涨,让不少消费者把眼光投向猪肉替代品,拉动鸡牛羊肉价格上涨。
参考资料来源:北晚新视觉网—全国牛肉价格连续9周上涨,为何今年一反常态?
牛肉均价连续10周上涨,跟牛肉供应不足,需求增大有一定的关系。
去年开始,猪肉的价格一路飙升,对于猪肉涨价的事,大家已经见怪不怪了。不过最近一段时间,根据农业部监测的数据显示,牛肉价格也出现连续十周的上涨。牛肉价格上涨的原因跟疫情离不开关系,疫情期间牛肉的供应减少,基本上所有肉类的价格都出现了上涨的情况,同时因为国内疫情得到控制,牛肉需求也增大了,在这种供应关系下,出现了牛肉价格连续上涨的情况。
往年夏天牛肉的价格一般会有所回落,但是今年一直没有回落,还出现了持续上涨的情况。最主要的原因是今年牛肉的产量供应不足。虽然我们国家有许多养牛大户,但是受今年疫情的影响,饲料价格一直在上涨,直接影响到了牛肉的产量,同时其他肉类价格上涨也带动了牛肉的价格。
虽然我们国家的疫情已经基本上控制住了,但是国际上的疫情依然很严重。许多国家的牛肉产量也相应减少了,供应量减少导致了牛肉的价格上涨。同时受国际疫情的影响,我们国家还暂停了一部分牛肉的进口,牛肉整体供应数量的减少让牛肉出现了连续涨价的情况。
国内的疫情正在逐步的稳定,原先受到严重冲击的餐饮行业,也在慢慢的恢复。随着餐饮行业的复苏,牛肉的需求也在大量的增加,出现供不应求的关系后,促使牛肉的价格一再上涨。有专家表示,虽然牛肉价格上涨,但是不会一直居高不下,随着疫情的稳定会出现回落的情况。
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